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重庆万州去年回收餐厨垃圾1.8万吨变废为宝

时间:2014-01-16 12:02

来源:三峡都市报

为减少餐厨垃圾对水体、大气的污染,避免地沟油回流餐桌,万州两年前开始启动餐厨垃圾收集运输处置工作。日前,记者从万州区市政园林管理局了解到,去年,万州回收餐厨垃圾量达到了18000吨,餐厨垃圾变废为宝,从中分理出的60多吨油脂已用于炼制生物柴油。

回收1.8万吨餐厨垃圾

据介绍,万州城区共有大小餐饮企业3000多家,其中大型餐饮企业180多家,中型企业230多家,小型餐饮门店2800多家,另有单位、学校食堂200多家。据测算,这些餐饮企业、食堂每天产生的餐厨垃圾可达150吨以上。自2011年11月万州正式启动餐厨垃圾收集运输处置工作以来,两年间不断扩大收集范围,增加设施、人员投入,目前,万州每天能回收50吨左右餐厨垃圾,主要覆盖大中型餐饮企业,收集量约为市场产生量的三分之一。去年一年,万州共回收餐厨垃圾18000吨,提炼出初级油脂60多吨。

设施设备方面,近两年区委、区政府加大了相关投入,共购置了餐厨垃圾专用运输车辆5台,这些车辆可以自动装卸,全程密闭,不会造成视觉、气味二次污染。还采购了可密闭的120升、180升、50升的餐厨垃圾收集桶一千多个,免费发放到300多家大中型餐饮企业。

餐厨垃圾回收得到了一些大型品牌餐饮企业的积极配合,如万达广场、小八仙等。

运输车安装GPS定位

为了防止餐厨垃圾回收后不流向地沟油市场,万州对餐厨垃圾收集、运输、处置的监控严密。

首先,每一个餐厨垃圾收集桶上都印制了万州环卫的标志,其次,每一辆餐厨垃圾运输车辆都安装了GPS定位监控。所有行进线路、收运时间都在严格监管下,如果运输车辆偏离了线路,没有按时上门收集,监控系统立刻就能发现。

餐厨垃圾回收后初步分离的加工车间就在环卫处位于天高路的垃圾压缩中转站,全程都在眼皮子底下。油脂初步分离出来后,要运往涪陵的一家生物柴油制造企业进行深加工。这个过程也“尽在掌握中”。

污水残渣无害化处理

1月8日,记者跟随环卫处的收运车,跟踪了餐厨垃圾回收的全过程。

下午1点半,外观干净整洁的餐厨垃圾专用运输车到达万达广场背后的收集点,物管人员已经用手推车将一个个收集桶运送到收集点,收集桶密封得严严实实,外面干干净净。运输车的升降设备自动将垃圾桶升高,倒入车厢顶部的收集口,然后关闭车厢,缓缓开向天高路。记者一路尾随,发现这么多餐厨垃圾,沿途竟然闻不到一丝气味。

在天高路的处理车间,运输车打开尾厢,一车半流体的餐厨垃圾倾倒在过滤器里,一股水流哗哗冲洗车厢,水、油脂等液体就被过滤出来,接入到油水分离容器里,经过高温处理,浮在上层的油脂被抽取出来,通过净化、过滤,成为初级油脂。

废液则通过管道排到另外的容器里,经过3层过滤后,输入罐车,运到污水处理厂进行无害化处理。

餐厨垃圾的残渣含水量比较高,因此需要和生活垃圾进行拌混,然后压缩,运往长岭垃圾处理场进行填埋处理。

分离油脂制作生物柴油

餐厨垃圾回收后,又去了哪里呢?它们都到了市政部门指定的有资质的再生资源企业。目前,万州唯一的指定企业就是位于天高路垃圾压缩中转站内的再润科技有限公司,它的生产过程全部在环卫部门的监控之下。

按照工艺流程,餐厨垃圾在进入资源再生流程后,首先进行固体、液体分离,再从液体中分离出油脂,然后将初级油脂运送到涪陵一家再生资源企业,经过厌氧发酵、酯交换等工序,成为生物柴油、工业肥皂原料、沼气等产品,形成循环利用。其中,最重要的一项产品是生物柴油。

编辑:杨瑞雪

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