由北京世纪阿姆斯生物技术有限公司承担的国家农业科技成果转化资金项目“资源化利用餐厨垃圾生产生物有机肥技术的转化与应用”，优化了各菌株培养基及发酵工艺，结合餐厨垃圾处理机辅助作用，实现就地、低耗能、高减量率地处理餐厨垃圾，并将餐厨垃圾转化为生物有机肥。
该项目筛选出既耐高盐、高脂肪含量，又高产纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的菌株10株，建立了纯菌种的深层液体培养或固体、半固体发酵工艺，构建了稳定的复合微生物接种剂，形成了2个类型发酵工艺，研制出了餐厨垃圾专用生物处理剂及生物有机肥新产品各1个，实现了连续、快速升温处理餐厨垃圾。
项目累计销售菌剂、生物有机肥等产品1万吨，销售收入3千万元，增加了就业人数，获得了较好的经济、社会和生态效益。
编辑：陈丹丹
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